Velkommen til bloggen min! Håper du får en fin lesing. Legg gjerne igjen en kommentar! :)

torsdag 30. september 2010

Deilig musikk en torsdag!

Har fått på hjernen den siste hit`en til Madcon! Skru opp volumen, og finn frem shakefoten, det er snart helg!! 



onsdag 29. september 2010

I heart carbs!

Inspirert av noen flotte damer på jobben, prøver jeg så godt jeg kan å begrense karbohydratinntaket. Problemet er bare det at der det er karbohydrater, er det også fristelser. Etter en lang og slitsom dag på jobb skulle jeg bare rett innom butikken for å handle ingredienser til min første omelett (Så vidt jeg vet har ikke Toro omeletter i sitt varesortement...), men gikk ut igjen med en pakke grandiosa og en pose chips under armen. Med mindre dette kan kvalifiseres til low-carb diett, strøk jeg med glans.



Lenge leve karbohydratene!!!

tirsdag 28. september 2010

The Secret - hemmeligheten

Inspirert av blant annet Oprah, bestemte jeg meg for å lese The secret, eller Hemmeligheten på norsk, av Rhonda Byrne. Boken er noe så skjeldent som basert på en film, og blir klassifisert som en selvhjelpsbok. Eller "finne deg selv" - bok om du vil. 


Jeg åpnet boken med godt mot, og ble i løpet av de første sidene nysgjerrig på hva denne hemmeligheten var. Den lovet svar på hvordan en får god helse, velstand og økonomi, og en perfekt livssiuasjon. Baksiden av boken var ikke mindre lovende: 


Hemmeligheten har vært kjent og anvendt av noen av verdens største personligheter som Platon, Galilei, Beethoven, Edison, Einstein foruten andre oppfinnere, teologer, vitenskapsmenn og tenkere. Nå er Hemmeligheten tilgjengelig for alle, og Hemmeligheten vil forandre livet til alle som tar den i bruk. Når du tilegner deg Hemmeligheten, vil du erfare at du kan få, være eller gjøre alt det du ønsker. Når du lever i tråd med Hemmeligheten, vil du oppleve hvem du virkelig er og hvilken storhet du rommer. Hemmeligheten kan du anvende på alle livets områder, som for eksempel kjærlighet, økonomi, helse og karriere.


Flott, tenkte jeg, akkurat det jeg trenger! Lommeboken er tom, flaks trenger en alltid, og å finne seg selv uten å bruke et avansert kart det tar lang tid å forstå seg på må være perfekt!


Feil. Jeg oppfattet boken som kjedelig og uinspirerende, og klarte ikke å lese den ferdig. Hva denne "hemmeligheten" den lover å dele med deg er, skal jeg heller la være å avsløre da det kan være noen som vil lese boken og finne det ut selv, men for meg blir teorien den presenterer for enkel til at jeg kjøper den, og det blir for mye svada etter min smak. Verden hadde vært enkel om en fikk alt en ønsket seg ved hjelp av å lese en eneste bok! 


I letingen etter meg selv, får jeg heller ta frem kartet og oppleve å gå i feil retninger fra tid til annen. 


Skulle du likevel ønske å lese boken, foreslår jeg at du låner den av undertegnede istendenfor å bruke penger på å kjøpe den. 



Eller du kan kjøpe den på Studia av Eli ;) 

mandag 27. september 2010

Digital dagbok

Jeg fikk plutselig lyst til å begynne å skrive dagbok, men da er det jo typisk at det er slutt på sider i notatboken, i tillegg til at alle penner en kan oppdrive har sluttet å fungere. Da er det godt det finnes noe som heter Google! Etter et kjapt søk, fant jeg fram til en digital dagbok jeg kunne laste ned på mac`en, og som også hadde passordbeskyttelse, slik at uvedkommende ikke kan komme inn og snike i mine personlige notater. (Nå vet jeg at det finnes nerder der ute som kan logge seg innpå hvilken som helst maskin, men hva de skal med mine dagboknotater er noe jeg ikke kan bruke tiden min på å fundere over) 


Møter du, som jeg, lysten på å ta opp "Kjære dagbok" - skrivingen, anbefaler jeg dette programmet. Gratis var det også! 



Bilde hentet fra Google`s bildesøk

Dagboken kan lastes ned her: viJournal. Lykke til!

søndag 26. september 2010

Fotballkveldantrekk


Etter å ha surfet litt rundt i bloggverden, har jeg funnet ut at det er veldig populært å legge ut bilde av antrekket en bærer, og gjerne en beskrivelse av når dette er. De største på bloggene på dette feltet er vel den kjente voe.blogg.no, og "fotballfruens" etterhvert berømte blogg: fotballfrue.no Det finnes som kjent ulike antrekk til enhver anledning! Her kommet mitt første antrekkinnlegg: 

Det er søndag kveld, og Brannkamp på TV. Da kler en seg litt sporty, og her er antrekket mitt for kvelden. 




Handleliste: 
Brun singlet fra Vero Moda: 99 kr
Svarte RayBan: 5000 kr
Svart Puma joggebukse fra XXL: 250 kr
Adidas slippers: 150 kr
Svarte sokker fra H&M: 30 kr


Til deg som lurer, ja, dette er bare tull, og mitt forsøk på å være morsom en søndagskveld

Jordbærostekake

At jeg er en stor godtegris er ingen hemmelighet, og herunder faller også kaker (de gode kakene, vel å merke) Jeg er ingen Hellstrøm på kjøkkenet, og sverger helst til Toro, men denne fantastiske jordbærostekaken er så enkel å lage at selv jeg får det til. Og det beste er, den skal ikke stekes, så faren for å svi den eller ikke steke den for lenge er ikke tilstede... 


Oppskrift og bilde er hentet fra detsoteliv.no

Oppskrift: 



Ingredienser:

Bunn 
1 pk Bixit kjeks
120 g smør

Ostefromasj:
1 pk jordbærgelép
ulver
2,5 dl vann
5 plater gelatin
3 dl seterrømme
375 g kremost mandarin/ananas (3 pk fra Tine)
2 dl melis
5 dl kremfløte

Gelétopp:
1 pk jordbærgelépulver
4 dl vann

Pynt:
friske jordbær

Fremgangsmåte:

Knus kjeksen i en kjøkkenmaskin, eller ved å ha den i en plastikkpose og kjevle over. Bland kjekssmulene med smeltet smør. Ha en kakering (26 cm i diameter) direkte på et passende fat. Klem kjeksblandingen i bunnen og helt inn til kanten på kakeringen. Sett formen kaldt.

Løs opp gelépulveret i kokende vann. Bløtlegg gelatinplatene i 10 min i kaldt vann. Klem vannet ut av geléplatene og smelt dem i den varme jordbærgeléen. Avkjøl blandingen til den er kald, men fortsatt flytende.

Pisk sammen rømme, kremost og melis. Pisk kremfløten stiv og pisk kremen deretter inn i fyllet. Pisk til slutt inn avkjølt gelé i en tynn stråle. Hell fyllet i kakeformen og la kaken stivne i kjøleskapet (4-6 timer).

Løs opp jordbærgelépulveret til gelélokket i kokende vann. Avkjøl til den er kald, men fortsatt flytende. Hell i formen og sett kaken tilbake i kjøleskapet til gelélokket har stivnet. Skjær forsiktig langs kakeringen med en kniv og fjern kakeringen. Pynt kaken med noen friske jordbær før servering.

Tips:

Ikke ta av kakeringen før du heller over geléen. Selv om du setter kakeringen tilbake rundt kaken, vil geléen renne ut igjennom sprekkene mellom formen og kaken fordi den er så tyntflytende. Sjekk også at du har "plass" i kakeringen til gelèen, og at den ikke vil renne over når du heller. 


Enjoy! 

lørdag 25. september 2010

Vi skal arve vinden


Etter å ha gått og ventet i over en uke, dukket endelig siste boken til Gunnar Staalesen, Vi skal arve vinden, opp i postkassen fredag. Etter å ha ladet opp med å relese gamle Varg Veum – bøker, var jeg klar for det siste tilskuddet i serien. Og etter intens og effektiv lesing, kunne jeg ganske tilfreds sitte den inn i hyllen med de andre ferdig lest lørdag ettermiddag. Jeg synes den var spennende, plottet var kompleks og vanskelig å gjette, og språket typisk Gunnar Staalesen. Liker du krimsjangeren, anbefales den sterkt!



BT skrev om boken:
"... en svært så aktuell bok ... Vi skal arve vinden veksler elegant mellom å følge spor hvor fortidens historie med tidløse temaer som kjærlighet, hevn og begjær gradvis erstatter dramatikken rundt vindmølleparken ... Personene i boken tegnes med flere nyanser og mer psykologi enn i kriminalromaner flest ... en overraskende slutt som bringer tankene hen på Et dukkehjem. Det er i det hele tatt noe ibsensk over denne kriminalromanen hvor fortidens synder spiller så stor rolle i nåtiden." (Gro Jørstad Nilsen, BT.)

Utdrag fra boken kan du lese her: